ส้มเช้งดำเนินเขียวไซส์ใหญ่รวมส่ง ยังทานไม่ได้ยังไม่มีเนื้อจ้ะ
ส้มเช้งดำเนินเขียวไซส์ใหญ่สำหรับงานพิธี 1กก. ได้4-5ลูก ยังทานไม่ได้ยังไม่มีเนื้อ เน้นส้มผิวสวยประกอบพิธี
เมื่อได้รับส้มแล้ว ทิ้งไว้ให้อยู่อุณหภูมิห้องจากนั้นแช่น้ำไว้ประมาณ 30 นาทีห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์เก็บใส่ถุงแช่ตู้เย็นเก็บรักษาได้ประมาณ 1 เดือน ( ขั้วและใบอยู่ได้ประมาณ 5-7 วัน)
ข้อมูลส้ม
ส้มเช้ง เขียวใหญ่ สำหรับงานแต่ง 1 กิโลได้ประมาณ 5 ลูก ไม่ได้ติดตัวแดงให้นะคะ
เมื่อได้รับ ส้มแล้ว วางทิ้งไว้ให้อยู่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นแช่น้ำ 30 นาทีเก็บใส่ตะกร้า ที่กรุด้วยหนังสือพิมพ์ราดน้ำ เก็บรักษาได้ 1 สัปดาห์ โดยส้มยังสดอยู่
หรือเมื่อแช่น้ำแล้วห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ใส่ถุงพลาสติกผูกให้แน่นและแช่ตู้เย็นเก็บรักษาได้ประมาณ 1 สัปดาห์เหมือนกันค่ะ
ส้มใหญ่ 4-5ลุก/กก.
ส้มกลาง 5-8ลุก/กก.
คละไซส์ 7-10ลุก/กก.
ส้มเล็ก 9-12ลุก/กก.