ปลาส้มปลาจีน ชิ้นใหญ่เนื้อเยอะ สูตรดั้งเดิมเปรี้ยวน้อย แถมฟรีพริก+มะนาว+หอมแดง
#ปลาส้ม ปลาจีน สูตรดั้งเดิมเปรี้ยวน้อย
ทำจากปลาจีนสด หั่นชิ้นใหญ่ เนื้อเยอะ
หมักด้วยสูตรดั้งเดิม ข้าว กระเทียม เกลือ
เปรี้ยวนิดๆกำลังพอดี ทอดทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย เนื้อนุ่ม ฟินไปเลยเลยค่ะ
*วิธีทอด
โรยด้วยแป้งข้าวจ้าวหรือแป้งทอดกรอบ ทาบางๆที่ชิ้นปลา แล้วทอดไฟกลางๆ ให้สุกเหลืองกรอบ หอมสุดๆ
**ซอยหัวหอม กระเทียม พริก บีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวได้ตามชอบเลยค่ะ
***เก็บตู้เย็นปกติ ได้ประมาณ 1 สัปดาห์
ถ้านานกว่านั้นเก็บช่องฟรีสได้ 1 เดือน